咖啡的品种是非常多的,可以直接购买冲好的咖啡,也可以自己买咖啡粉回来冲泡。很多人泡咖啡也是会加牛奶的,那么咖啡怎么加牛奶?咖啡加牛奶有什么好处?接下来就一起来了解一下吧。
咖啡怎么加牛奶
1、鲜奶油:亦称生奶油,这是一种从新鲜牛奶中分离出来的高浓度奶油,被广泛使用,鲜奶油的微量含量高达45%-50%,煮过的咖啡通常使用新鲜的牛奶油,微量含量为25%-35%。
2、泡沫奶油:经过搅拌和发泡后,鲜奶油变成泡沫奶油,这种奶油和苦浓咖啡味道搭配最好。
3、炼乳:牛奶浓缩1-2.5倍,牛奶为无糖炼乳,普通商店出售的罐装炼乳进行加热灭菌,装罐后的炼乳打开后易腐烂,不能长期放置。当咖啡冲泡时,生奶油将在咖啡上漂浮一层油脂,浓缩的牛奶将沉淀到咖啡中。
4、牛奶和牛奶香精:牛奶适用于咖啡的调配和浓缩,或作为花式咖啡的变化,使用方便,好存放,但是无论使用哪种产品,根据个人的喜好可以调出一杯美味的咖啡。
咖啡加牛奶有什么好处
咖啡和牛奶各自都有独特的味道,所以混合在一起,味道也是非常独特的,而且这两者之间的营养物质没有冲突感,牛奶中的钙物质和蛋白质很丰富,可以为皮肤提供所需的营养物质,而且牛奶中的脂肪含量并不高,所以不会导致人发胖。咖啡中的咖啡因很丰富,这种物质是可以刺激脂肪细胞的燃烧,所以可以降低人体的脂肪含量,所以两者一起食用就可以达到减肥的效果。