夏天喝冰啤酒是非常爽快的,虽然啤酒的酒精度并不高,但啤酒的热量也是很高的。喜欢喝啤酒的小伙伴也需要来好好了解的,那么只喝啤酒会胖吗?喝啤酒会不会影响肠道菌群?下面就让我们来一起好好了解一下吧。
只喝啤酒会胖吗
1、一罐啤酒所含的热卡相当于一片切片面包所含的热卡,酒精被人体吸收以后很快分解为水和二氧化碳,可以提供能量,但是不会在体内储存,转变成脂肪,因此啤酒不会直接导致肥胖。
2、很多人因为喝啤酒肥胖,主要是在喝啤酒的同时搭配食物,比如烧烤或者热卡高、高脂肪的食物,是这些引起体重增加。
3、国外有些研究发现啤酒和肥胖之间有非常密切的联系,这些研究认为啤酒也是粮食酿造的,也有一定的热卡,热卡到人体以后也会刺激人体摄食中枢增加饥饿感,促使人摄取更多的热卡,从而导致肥胖。
喝啤酒会不会影响肠道菌群
近日,有一项公开发表的研究结果表明,每天喝一瓶啤酒,可以增加肠道细菌的多样性。
这项研究发表在一本名为Journal of Agricultural and Food Chemistry的英文期刊上,题为Impact of Beer and Nonalcoholic Beer Consumption on the Gut Microbiota:A Randomized,Double-Blind,Controlled Trial。
这项研究的目的是评估无酒精(0.0%)啤酒和含酒精(5.2%)啤酒对健康男性血清心脏代谢标志物和肠道微生物群的影响。
研究结果显示,每天饮用1瓶无酒精啤酒或含酒精啤酒4周后没有增加受试者的体重和体脂量,也没有改变其心脏代谢生物标志物。
无酒精和含酒精的啤酒都没有引起特定肠道细菌门和属的显著变化。但根据香农多样性指数(Shannon‘s Diversity Index),饮用无酒精啤酒和含酒精啤酒都增加了肠道细菌多样性。
虽然该研究结果显示,含酒精和无酒精的啤酒都可以增加肠道细菌的多样性。但酒精摄入过多已被证明与多种疾病相关,包括肝脏损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症等。