牛奶是十分健康的饮品，很多人都是很喜欢喝牛奶的，但也有一些人是存在乳糖不耐受情况的，这也是让人十分困惑的。那么喝牛奶容易上火吗？乳糖不耐受怎么喝牛奶？下面就一起来好好了解一下吧。
喝牛奶容易上火吗
1.不会上火的情况：牛奶中含有丰富的矿物质、钙元素、蛋白质、氨基酸等营养物质，一天摄入250毫升牛奶，人体能够及时消化吸收，身体热量通常不会增加，并不会导致身体上火。而且牛奶中的蛋白质能够为免疫物质提供原料，利于提高身体的免疫力。钙元素能够促进钙磷比例合适，更加利于人体吸收。因此适量饮用牛奶对人体的好处比较多，儿童、老年人等人群一般需要适量饮用牛奶。
2.会上火的情况：如果日常生活中过量饮用牛奶，每天的饮用量超过250毫升，可能会造成人体无法吸收牛奶中的营养成分，从而导致凝块较大的酪蛋白、饱和脂肪酸等成分持续在体内堆积，导致身体热量较多，长时间在体内堆积容易引起上火。随着症状持续加重，也有可能会诱发口臭、便秘等不良的症状。可以适量饮用水，促进身体的吸收。出现上火后也需要在医生的指导下服用复方金银花颗粒、复方枸杞颗粒等药物进行缓解。
乳糖不耐受怎么喝牛奶
由于人体消化道内缺乏乳糖酶，故而无法消化牛奶中的乳糖，乳糖进入结肠后，经结肠中的细菌发酵，产生大量气体和醋酸等物质所致，这种现象被称为“乳糖不耐受”。在中国，成年人中最为多见，幼儿及青少年的发生率也较高。
那么，如果孩子有“乳糖不耐受”，在饮用牛奶的时候有哪些注意事项呢？
①不要空腹喝牛奶，可在饭中或饭后喝奶，以稀释乳糖浓度；
②选择酸奶或去乳糖乳等乳糖含量低或无乳糖的乳替代纯牛奶；
③少量多次喝牛奶，例如先从50毫升开始喝，待肠胃适应后慢慢加量。
