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肥胖症的饮食需要牢记哪几点

作者:画云养生

2024-10-03 09:35

肥胖症是与遗传有关系的,平时也和不良饮食与缺乏运动有关系,想要减肥就需要控制饮食和多运动才行。那么肥胖症的危害有哪些?肥胖症的饮食需要牢记哪几点?下面就针对这两个问题来一起了解一下吧。

肥胖症的危害有哪些 肥胖症的饮食需要牢记哪几点

肥胖症的危害有哪些

1、心血管系统:由于肥胖症患者体内的脂肪以及热量含量是比较高的,因此很容易诱发高血脂、脂肪肝、高血压等心血管系统疾病。

2、关节系统:患有肥胖症的患者由于体重严重的超标,因此会导致下肢肌肉以及关节的负荷量增加,关节易损,还容易诱发下肢肌肉和关节疼痛,尤其是运动或活动时疼痛症状会比较明显。

3、内分泌系统:肥胖后体内脂肪细胞体积会逐渐增大,而脂肪细胞增大的过程中,会导致体内代谢产物明显增加,进而影响胰岛素信号的传导,诱发胰岛素抵抗,甚至容易引起糖尿病。

4、其他系统:肥胖症患者由于脖子部位的脂肪堆积量比较大,所以会影响呼吸道的通畅,造成晚上睡觉时打鼾、睡眠缺氧等;此外肥胖症还会对生殖系统造成影响,因为肥胖者体内血脂升高的过程中会影响肝脏代谢功能,导致雌激素的灭活能力下降,诱发性功能减退、勃起功能障碍等。

肥胖症的饮食需要牢记哪几点

1、限制胆固醇和脂肪摄入

虽然脂肪是身体必不可少的营养素,但一定要有所控制,因为脂肪产热量最多,脂肪需占到总热能的20%左右,每天烹调油在10~20克。每天胆固醇摄入量不能超过300毫克,如蛋黄、动物内脏和肥肉等。

2、控制总热量摄入

饮食治疗肥胖症的基础是控制能量摄入,增加能量消耗。供给低热能的食物,消耗体内多余能量,一直让体重恢复正常为止。饮食方面做到营养平衡,适当的摄入糖类、脂肪以及蛋白质,补充足够维生素和无机盐,可以从蛋类、豆类瘦肉中获取蛋白质,占到总能量的20%。

3、控制糖类摄入

每天糖类摄入需占到总热量的40%,不能严格控制,以免出现酮症酸中毒。可以从五谷类食物中获取糖类,每天至少摄入150~250克。另外控制单糖摄入,如麦芽糖、蔗糖以及果糖,因为以上食物易使得脂肪沉积。谷类食物尽量以五谷杂粮为主,其中含有的膳食纤维能给人们一定的饱腹感,延缓食物消化吸收速率,帮助控制体重。另外也不能吃单糖和双糖,如蜂蜜冰激凌或白糖红糖等。

4、多吃含膳食纤维食物

每天至少吃500克蔬菜和100克水果,其中含有膳食纤维以及充足水分,能给人们一定的饱腹感,避免主食吃的太多。含有的膳食纤维能促进胃肠道蠕动,缓解便秘。

5、限制食盐和辛辣刺激食物摄入

食盐会导致口渴,刺激人们食欲,引起体重增加。每天的吃盐量控制在6克左右,不能吃腌制食物如咸鱼或各种咸菜等。还有不能吃太多辛辣刺激性食物,如咖啡、辣椒或芥末等,因为这些食物可刺激胃酸分泌,增加饥饿感,提高人们食欲。

 

 

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