对于结核病大家了解吗？是一种慢性消费性疾病，结核病患者应更加注意饮食。那么结核病人的饮食有什么？ 结核病开始治疗后注意事项与护理？想要了解的朋友就不要错过咯，让我们看看一起来具体了解一下吧。
结核病人的饮食有什么
茄子：结核病患者在抗结核治疗中容易对茄子过敏。随机抽样结果发现，一组茄子患者在40-60分钟内有不同程度的过敏反应。如面部潮红、皮肤瘙痒、易怒、全身红斑、胸闷等过敏反应。结核病患者吃茄子后，轻度患者可服用抗过敏药物，一段时间内不再吃茄子等类似食物，严重者应请医生抢救治疗。
牛奶：口服快速食用牛奶，一小时后吸收的药物很少。空腹服用后一小时，血液中药物浓度可达到峰值。因此，在服用利福平和利福快速食用期间，不要同时服用牛奶和其他饮料，以防止药物吸收减少。服用异烟肼不应吃乳糖和含糖的食物，因为乳糖可以完全阻碍异烟肼的吸收，使其不能发挥作用。
有些鱼：引起过敏的鱼通常是无鳞和不新鲜的海鱼和淡水鱼。无鳞鱼包括金枪鱼、鲭鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼，如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼，如鲤鱼。在治疗结核病的过程中，吃这些鱼容易出现过敏症状，轻度头痛、头晕、恶心、皮肤发红、结膜轻度充血、严重面部发红、灼热、心悸、嘴唇和面部肿胀、荨麻疹皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至高血压危象和脑出血。国内外都有关于死亡的报道。原因是异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂。上述鱼类组胺含量很高，因此缺乏大量有效的单胺氧化酶来氧化它们，导致大量的组胺积累，导致上述症状。不仅在服用异烟肼期间不能吃含有高组胺的鱼，而且在停药2周后也应该禁止吃这些鱼。在烹饪过程中加入适量的山楂或红烧反应迅速添加一些醋。
菠菜：菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的好朋友，但肺结核患者不宜多吃。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜含有360毫克草酸。草酸进入人体后，很容易与钙结合产生不溶性草酸钙，不能被吸收，导致人体缺钙，从而延缓病体的愈合进度。
以上是结核病患者不能吃的食物。生活中有很多食物是结核病患者想要减少的，这里就不一一列举了。总之，为了自己的健康和早日康复，结核病患者要注意茄子、牛奶、鱼、菠菜的摄入，不要吃或尽量少吃。如不小心吃了，要及时服用抗过敏药物，及时送医院治疗。
结核病开始治疗后注意事项与护理
结核病开始治疗后，患者应该注意什么？
1.树立正确的科学观点和信心：由于传统观念认为肺结核是不治之症，特别是在农村地区，肺结核背负着沉重的意识形态负担，甚至避免医疗，拒绝检查和治疗，采取不合作的态度，结果是延误治疗机会，失去治愈的机会。
2.听从医生的建议：严格按照医生的要求服药。有些人对肺结核掉以轻心，不听从医生的建议，不按时服药，不坚持完成整个治疗过程，过早停止服药，使病情好坏，不能完全治疗成为长期无法治愈的慢性感染源。有些人认为剂量越大，疾病就越好，很快就会增加剂量。结果，毒性反应被迫停止服药，而另一些人则害怕药物的副作用，并自行减少剂量。其结果是，由于剂量不足，疗效受到影响。熟悉药物治疗方法，如抗结核药物需要立即服用，以提高血液中的杀菌浓度，如利福平需要在早餐前1小时空腹服用，否则会影响疗效。此外，如果服药后有不良反应，不要停止服药，并及时向医生报告。
结核病护理
3.坚持服药，定期复查：坚持服药，完成疗程是治愈肺结核的关键。同时，患者还应按要求定期复查，使医生掌握药物疗效、病变修复等情况。
4.患者家属应积极配合治疗：家属与患者接触最密切，对患者了解最多，对患者的关心和理解会产生积极影响。对于儿童、老年人或不识字的人，他们应该帮助他们服药、识别和储存药物，并发挥自愿监督的作用。5.最好做到全程督导化疗：即在治疗过程中病人每次用药均在医务人员直接监督下进行，做到：送药到手，看服到口、咽下再走”。
肺结核患者应如何进行家庭消毒和隔离
• 患者使用的衣服和被子应经常清露在阳光下，以达到杀死结核杆菌的目的。
• 结核病患者不得随地吐痰。他们应该在纸上或痰盂里吐痰，然后在焚烧或消毒后倒出来。不要对家人大声说话、咳嗽或打喷嚏。最好戴口罩，每天煮沸后清洗。
• 最好有一个单独的卧室，光线充足，风好，房间经常消毒 ，可以点燃艾条或米醋按每立方米的空间1-2将汤调在炉上熏蒸，关闭门窗1-2小时后打开窗户通风。患者使用的器皿、电器等耐热物质最简单的方法是煮沸消毒，如食具、衣服等。煮沸时间是10~15分钟。
• 微波消毒：微波可穿透玻璃、塑料薄膜和纸张。但微波炉的消毒效果因微波炉的功率而异。一般来说，家用微波炉的功率在700瓦以上，消毒效果可在4~7分钟内达到。
注意：①微波不穿透金属，所以不要将消毒物品放入金属器皿中。②微波最容易被水分子吸收，所以最好在炉子里放一杯水，这样消毒效果更好。
小儿结核病有哪些症状
结核病是一种慢性传染病。一般来说，疾病外，一般来说，早期症状相对较轻，没有特殊异性，往往被忽视。然而，仔细观察仍然可以发现。结核菌进入人体后，由于毒素的影响，可引起全身症状——结核病中青年症状主要表现为发热、盗汗、疲劳、食欲不振、消瘦等。关于结核病的发烧，重症患者在发病初期会出现不规则的高烧，1-2一周后逐渐变成低热。一般来说，结核病患者的发烧大多是下午低热，体温大多在38度以下。一天中，体温波动很大，通常在1度以上。盗汗通常与发烧同时存在。所谓盗汗，是指在半夜或早上醒来前出汗。出汗部位主要在头部、胸部或腋窝。儿童还会出现抑郁、倦怠、不活泼、哭闹、气质异常、食欲不振和消瘦等不明原因。一些儿童会反复出现疱疹性结膜炎。在出现全身症状的同时，他们也会出现头痛、咳嗽、腹痛、腹泻等受损症状。以上症状并非结核病独有，其他疾病也可能出现。但是，如果出现月经症状，找不到其他原因，并与活动性结核病患者有密切接触，特别是对于未接种卡介苗的儿童，即老虎是否患有结核病，必须立即到医院进行相应的检查，以便尽快进行诊断和治疗。
结核病患者的食物选择
结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病。患者常有低热、疲劳等全身症状，以及咳嗽、咯血等呼吸系统表现。由于结核病患者蛋白质消耗过多，患者在日常生活中应补充足够的蛋白质，其中肉类、家禽、水产品、鸡蛋、牛奶和大豆制品等优质蛋白质应占总蛋白质摄入量50％以上。
结核病患者的食物选择：
牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、虾、豆类等。鳗鱼、甲鱼、水母、猪肺、山药、百合、莲子、白木耳、藕粉、梨、菱、芡实、藕、青菜、土豆、番茄、胡萝卜、菠菜等。
结核病患者的食疗方法：
银耳汤：银耳水发后，去除根部沉淀物和杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。锅生气，加入适量的水，放入银耳、莲子、红枣锅中。银耳、莲子、红枣煮熟后，加入冰糖调味，放入碗中。
鱼鳞汤：新鲜鱼鳞500克，橙饼62克，冰糖125克，鱼鳞和橙饼煮成汤，拌冰糖，早晚饭前各服10~20ml，口中温化，温开水送。一剂可服用30~40天。一般3~4个月有效。
用蜂蜜水炒芹菜根：芹菜根30克，蜂蜜水10毫升，芹菜根洗净切碎，入锅用蜂蜜水炒熟，每天2~3次。
莲子百合炖瘦肉：莲子（去心），百合各30克，瘦猪肉200~250克，三物洗净，隔水炖熟，加盐，调味。
海参粥：适量海参，粳米或糯米100克。海参浸泡，切片，煮成粥，经常食用。
党参百合猪肺汤：党参15克，百合30克，猪肺250克。三物加水适量，文火煎煮，煮熟后调味，吃汤吃猪肺，每天连续15~20天。
薏米粥：糙糯米30克，薏米30克，红枣8枚，一起煮粥，常吃。
